Déia Duarte
Conversando com a mãe de um amiguinho do meu filho, percebi que ela havia emagrecido bastante em um mês. Perguntei a ela qual era o milagre e ela me surpreendeu. Falou sobre uma farinha e resolvi pesquisar. Vou compartilhar com vocês.

Especialistas afirmam que a farinha de feijão branco diminui o índice glicêmico dos alimentos, fazendo com que o nível de glicose do sangue não se eleve tão rapidamente. Deste modo, a taxa de insulina liberada é menor, o açúcar se mantém por mais tempo no sangue e não dentro das células, e o organismo fica com a sensação de saciedade por mais tempo. Algumas pesquisas dizem que o consumo ajuda no emagrecimento devido à presença de uma proteína, a faseolamina. Os nutricionistas advertem que o excesso de consumo do alimento pode levar à intoxicação, pois seu preparo é à base de feijão cru. Deve-se lavar o feijão, deixar secar e em seguida, triturá-lo no liquidificador até que se forme uma farinha. Passe na peneira para que fique bem fina, assim o resultado será melhor. Misture uma colher de café da farinha em ¼ de copo d’água e tome todas as manhãs, em jejum. O efeito emagrecedor varia de pessoa para pessoa. É sempre recomendável buscar informações com um profissional especializado, como o nutricionista, para eventuais efeitos colaterais. Vale lembrar que nenhum produto é milagroso, todo tratamento só é eficiente se acompanhado de uma dieta equilibrada e exercícios físicos.


Beijão no coração,


Até mais.